若成功完成后，被允許在經(jīng)過(guò)認(rèn)證的產(chǎn)品包裝上使用其食品安全印章，并以此告知消費(fèi)者室內(nèi)種植的綠色蔬菜所經(jīng)受的安全標(biāo)準(zhǔn)。

雖然這類(lèi)問(wèn)題通常與在農(nóng)田里種植的蔬菜有關(guān)，但這也意味著環(huán)境可控的設(shè)施農(nóng)業(yè)可能迎來(lái)了新的機(jī)遇。

根據(jù)設(shè)施農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)組織針對(duì)農(nóng)田的傳統(tǒng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有考慮到設(shè)施農(nóng)業(yè)。該組織的目標(biāo)是幫助消費(fèi)者、零售商和監(jiān)管機(jī)構(gòu)了解什么是設(shè)施農(nóng)業(yè)，以及為什么它是一種增值產(chǎn)品。聯(lián)盟希望指明設(shè)施農(nóng)業(yè)所面臨的與眾不同的食品安全風(fēng)險(xiǎn)和相關(guān)益處。

由“CEA食品安全聯(lián)盟”制訂的“設(shè)施農(nóng)業(yè)綠色蔬菜認(rèn)證”，其標(biāo)準(zhǔn)基于科學(xué)事實(shí)，并建立在現(xiàn)有的全球食品安全倡議組織的GFSI認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上。聯(lián)盟成員可以選擇接受該認(rèn)證模塊的評(píng)估，成功完成后，將被允許在經(jīng)過(guò)認(rèn)證的產(chǎn)品包裝上使用該聯(lián)盟食品安全印章。

"民以食為天,食以安為先",食品安全關(guān)系到國(guó)計(jì)民生。設(shè)施農(nóng)業(yè)多年連茬栽培造成了病蟲(chóng)草害逐年加重,大量激素、高毒、高殘留農(nóng)藥的應(yīng)用或者是水質(zhì)污染造成的重金屬超標(biāo),使蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題日益嚴(yán)重。在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中如何抓好蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作已經(jīng)迫在眉睫。

該聯(lián)盟的成員可以立免費(fèi)每年完成一次。設(shè)施農(nóng)業(yè)種植者可以在四個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域進(jìn)行評(píng)估：
危害分析：水、養(yǎng)分、生長(zhǎng)介質(zhì)、種子、投入品、場(chǎng)地控制和其他相關(guān)因素；
水：包括所有與植物和食物接觸的水。循環(huán)水的使用需要持續(xù)的危害分析，還將要求在公司特定風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基礎(chǔ)上進(jìn)行基于區(qū)域的環(huán)境監(jiān)測(cè)；
現(xiàn)場(chǎng)控制/基礎(chǔ)設(shè)施/系統(tǒng)設(shè)計(jì)：所有食品接觸面和相鄰的食品接觸面，包括植物容器。還將評(píng)估相關(guān)的農(nóng)場(chǎng)物理危害，包括照明、機(jī)器人、傳感器、設(shè)備和器皿等；
農(nóng)藥的使用與檢測(cè)：在植物生長(zhǎng)周期內(nèi)所使用的殺蟲(chóng)劑或除草劑。

如果這項(xiàng)認(rèn)證走入市場(chǎng)主流，中國(guó)的設(shè)施農(nóng)業(yè)種植者也應(yīng)該跟進(jìn)，就像GFSI認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)一樣，可提高產(chǎn)品差異化和認(rèn)知度。中國(guó)目前雖然有對(duì)綠色蔬菜的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，但同樣缺乏專(zhuān)門(mén)針對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)種植的蔬果的安全認(rèn)證。“CEA食品安全聯(lián)盟”的做法值得參考。

近年來(lái)，室內(nèi)種植的綠葉蔬菜市場(chǎng)似乎呈上升趨勢(shì)，因?yàn)樵絹?lái)越多的參與者進(jìn)入該領(lǐng)域，以滿足消費(fèi)者對(duì)安全、新鮮和本地農(nóng)產(chǎn)品的需求。根據(jù)Grand View Research的數(shù)據(jù)，僅垂直種植的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在2019年的價(jià)值就約為10億美元，預(yù)計(jì)從現(xiàn)在到2027年每年將增長(zhǎng)26%。

“上蔬源”智慧植物生態(tài)系統(tǒng)，從源頭把控蔬菜品質(zhì)，擁有高精度的環(huán)境自動(dòng)控制系統(tǒng)，能夠營(yíng)造出最適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。不再受到氣候 地域 季節(jié) 污染的影響，垂直立體種植，土地利用率成倍提高；循環(huán)灌溉系統(tǒng)大幅節(jié)約水資源，同時(shí)為植物生長(zhǎng)輸送充足營(yíng)養(yǎng)，發(fā)揮作物的增長(zhǎng)潛力。

上蔬源富硒水培鮮蔬，擺脫了傳統(tǒng)土壤栽培帶來(lái)的限制，使它有了更廣闊的可能性。