如何解決兒童挑食、胃口不佳、食欲不振,增強(qiáng)脾胃功能?可采用藥食同源的方法。多食用一些冬瓜、山楂、山藥、炒麥芽等一些健脾胃的食物,能起到改善食欲、增強(qiáng)脾胃運(yùn)化的功效,對兒童有很大的益處。

“藥食同源”指許多食物即藥物,它們之間并無絕對的分界線,古代醫(yī)學(xué)家將中藥的“四性”、“五味”理論運(yùn)用到食物之中,認(rèn)為每種食物也具有“四性”、“五味”。唐朝時(shí)期的《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》一書中寫道:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,反映出“藥食同源”的思想。

合理的營養(yǎng)是保證兒童健康成長的前提,對營養(yǎng)的需求要從兩個(gè)角度來考慮,一是食物的量,即確定每天吃的食量大小。二是食物的質(zhì)量,在保證營養(yǎng)豐富的前提下,力求食物品種多樣。

1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣、不挑食、不偏食,保持飲食均衡、多樣化。
2、食物要新鮮、自然、健康,以家庭烹制的飯菜最好,少吃商場的成品食物。
3、創(chuàng)造良好的進(jìn)餐環(huán)境。餐桌上不要責(zé)備、打罵孩子,使孩子快樂進(jìn)餐。
4、一日三餐按時(shí)進(jìn)餐,早餐不能省。吃飯速度要慢一些,細(xì)嚼慢咽,吃飯時(shí)要專心。
5、讓孩子參與購買食材,細(xì)心觀察孩子對食物的喜好。及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)、教育。
6、少食多餐,不要拿食物作為對孩子的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰手段。

將“藥食同源”之材應(yīng)用于日常飲食中,將保健意識溶于生活的點(diǎn)滴。每日三餐科學(xué)搭配,呵護(hù)孩子健康成長。